Taurín er nauðsynlegt örnæringarefni og amínósúlfónsýra í miklu magni. Það er víða dreift í ýmsum vefjum og líffærum líkamans. Það er aðallega að finna í fríu formi í millifrumuvökva og innanfrumuvökva. Þar sem það var fyrst til staðar árið 2000 er það nefnt eftir því að það finnst í galli úr uxum. Taurín er bætt í algengar virknidrykki til að bæta upp orku og draga úr þreytu.
Nýlega hafa rannsóknir á tauríni verið birtar í þremur þekktustu tímaritunum Science, Cell og Nature. Þessar rannsóknir hafa leitt í ljós nýja virkni tauríns - öldrunarvarna, bæta áhrif krabbameinsmeðferðar og offitu.
Í júní 2023 birtu vísindamenn frá Þjóðstofnun ónæmisfræðinnar á Indlandi, Columbia-háskóla í Bandaríkjunum og öðrum stofnunum greinar í virta alþjóðlega fræðiritinu Science. Rannsóknin bendir til þess að taurínskortur sé ein af ástæðunum fyrir öldrun. Viðbót tauríns getur hægt á öldrun þráðorma, músa og apa og jafnvel lengt lífslíkur miðaldra músa um 12%. Nánar: Vísindi: Kraftur sem fer fram úr ímyndunarafli þínu! Getur taurín einnig snúið við öldrun og lengt lífslíkur?
Í apríl 2024 birtu prófessor Zhao Xiaodi, dósent Lu Yuanyuan, prófessor Nie Yongzhan og prófessor Wang Xin frá Xijing-sjúkrahúsinu við fjórða herlæknisháskólann greinar í virta alþjóðlega fræðiritinu Cell. Í þessari rannsókn kom fram að æxlisfrumur keppa við CD8+ T-frumur um taurín með því að offramleiða taurínflutningspróteinið SLC6A6, sem veldur dauða og þreytu T-frumna, sem leiðir til þess að ónæmiskerfið losnar úr æxli og stuðlar þannig að framgangi og endurkomu æxlisins. Taurín getur endurvirkjað þreyttar CD8+ T-frumur og bætt árangur krabbameinsmeðferðar.
Þann 7. ágúst 2024 birti teymi Jonathans Z. Long frá Stanford-háskóla (Dr. Wei Wei er fyrsti höfundur) rannsóknargrein með titlinum: PTER er N-asetýl taurín hýdrólasi sem stjórnar fæðuinntöku og offitu í virta alþjóðlega fræðiritinu Nature.
Í þessari rannsókn var fyrsta N-asetýl taurín hýdrólasinn, PTER, uppgötvaður í spendýrum og staðfesti mikilvægt hlutverk N-asetýl tauríns í að draga úr fæðuinntöku og vinna gegn offitu. Í framtíðinni er mögulegt að þróa öfluga og sértæka PTER hemla til meðferðar á offitu.
Taurín finnst víða í vefjum spendýra og mörgum matvælum og er að finna í sérstaklega miklum styrk í örvuðum vefjum eins og hjarta, augum, heila og vöðvum. Lýst hefur verið að taurín hafi fjölþætta frumu- og lífeðlisfræðilega virkni, sérstaklega í samhengi við efnaskiptajafnvægi. Erfðafræðileg lækkun á taurínmagni leiðir til vöðvarýrnunar, minnkaðrar æfingargetu og truflunar á starfsemi hvatbera í mörgum vefjum. Taurínuppbót dregur úr oxunar-afoxunarálagi hvatbera, bætir æfingargetu og dregur úr líkamsþyngd.
Lífefnafræði og ensímfræði taurínefnaskipta hafa vakið mikinn áhuga í rannsóknum. Í innrænni taurínmyndunarferlinu umbrotnar cystein með cystein díoxýgenasa (CDO) og cystein súlfínat dekarboxýlasa (CSAD) til að mynda hypotaurín, sem síðan oxast með flavin mónóoxýgenasa 1 (FMO1) til að framleiða taurín. Að auki getur cystein myndað hypotaurín í gegnum aðra leið með cysteamíni og cysteamín díoxýgenasa (ADO). Neðar fyrir taurín sjálft eru nokkur afleidd taurín umbrotsefni, þar á meðal taurókólat, tauramidín og N-asetýl taurín. Eina ensímið sem vitað er að hvatar þessar afleiddu leiðir er BAAT, sem sameinar taurín við gallasýl-CoA til að framleiða taurókólat og önnur gallsölt. Auk BAAT hefur sameindaauðkenni annarra ensíma sem miðla afleiddum taurínefnaskiptum ekki enn verið ákvarðað.
N-asetýltaurín (N-asetýltaurín) er sérstaklega áhugavert en illa rannsakað aukaefni tauríns. N-asetýltaurínmagn í líffræðilegum vökvum er stjórnað af ýmsum lífeðlisfræðilegum truflunum sem auka flæði tauríns og/eða asetats, þar á meðal þrekþjálfun, áfengisneysla og næringarfræðileg taurínuppbót. Að auki hefur N-asetýltaurín efnafræðilega byggingarlega líkt við merkjasameindir, þar á meðal taugaboðefnið asetýlkólín og langkeðju N-fitu asýltaurín sem stjórnar blóðsykri, sem bendir til þess að það geti einnig virkað sem merkjaefni. Varan virkar. Hins vegar er lífmyndun, niðurbrot og hugsanleg virkni N-asetýltauríns enn óljós.
Í þessari nýjustu rannsókn benti rannsóknarteymið á PTER, sjaldgæft ensím með óþekkta virkni, sem helsta N-asetýl taurín hýdrólasa spendýra. In vitro sýndi endurmyndað PTER þröngt hvarfefnasvið og miklar takmarkanir. Í N-asetýl tauríni er það vatnsrofið í taurín og asetat.
Að slökkva á Pter geninu í músum leiðir til algjörs taps á vatnsrofsvirkni N-asetýl tauríns í vefjum og kerfisbundinnar aukningar á N-asetýl taurín innihaldi í ýmsum vefjum.
PTER-genið hjá mönnum tengist líkamsþyngdarstuðli (BMI). Rannsóknarhópurinn komst einnig að því að eftir örvun með hækkuðu taurínmagni sýndu Pter-knockout mýs minnkaða fæðuinntöku og voru ónæmar fyrir offitu af völdum mataræðis og bætta glúkósajafnvægi. Viðbót N-asetýltauríns hjá offitusjúkum villtum músum minnkaði einnig fæðuinntöku og líkamsþyngd á GFRAL-háðan hátt.
Þessar upplýsingar staðsetja PTER sem kjarnaensímhnúta tauríns í annars stigs efnaskiptum og sýna hlutverk PTER og N-asetýl tauríns í þyngdarstjórnun og orkujafnvægi.
Í heildina uppgötvaði þessi rannsókn fyrsta asetýltaúrínhýdrólasann í spendýrum, PTER, og staðfesti mikilvægt hlutverk asetýltaúríns í að draga úr fæðuinntöku og vinna gegn offitu. Í framtíðinni er gert ráð fyrir að öflugir og sértækir PTER-hemlar verði þróaðir til meðferðar á offitu.
Fyrirvari: Þessi grein er eingöngu til almennra upplýsinga og ætti ekki að túlka sem læknisfræðileg ráð. Sumar upplýsingar í bloggfærslunum koma af internetinu og eru ekki faglegar. Þessi vefsíða ber eingöngu ábyrgð á flokkun, sniði og ritstjórn greina. Tilgangurinn með því að miðla frekari upplýsingum þýðir ekki að þú samþykkir skoðanir hennar eða staðfestir áreiðanleika efnisins. Ráðfærðu þig alltaf við heilbrigðisstarfsmann áður en þú notar fæðubótarefni eða gerir breytingar á heilsufarsáætlun þinni.
Birtingartími: 12. ágúst 2024
