Taurín er amínósýra sem kemur náttúrulega fyrir í líkama okkar og er einnig að finna í ákveðnum matvælum. Taurín gegnir margþættu hlutverki við að bæta íþróttaárangur og efla hjartaheilsu. Það hjálpar til við að draga úr vöðvaþreytu og stjórnar kalsíummagni, dregur úr hættu á vöðvakrampum og meiðslum við líkamlega áreynslu. Að auki gera andoxunareiginleikar þess og jákvæð áhrif á blóðþrýsting og kólesterólgildi það mikilvægt næringarefni til að viðhalda heilsu hjartans.
Taurín, eða 2-amínóetansúlfónsýra, er náttúrulega lífræn sýra og súlfamínsýra sem finnast í miklu magni í ýmsum vefjum um allan líkamann, sérstaklega í heila, hjarta og vöðvum. Getur mikilvægu hlutverki í ýmsum líffræðilegum ferlum í mannslíkamanum. Eins og glútamat og prólín er það flokkað sem skilyrt amínósýra, sem þýðir að þó að það sé ekki talið nauðsynlegt, við vissar aðstæður, eins og við vöxt, streitu eða meiðsli, verður það nauðsynlegt.
Orðið „tárín“ er dregið af latneska nautinu og þrátt fyrir nafnið er það ekki dregið af nautum eða nautþvagi eins og almennt er misskilið. Reyndar er það nóg í ýmsum aðilum, þar á meðal kjöti, sjávarfangi, mjólkurvörum og fleira.
Þó að taurín sé oft tengt orkudrykkjum hefur það miklu mikilvægari aðgerðir fyrir utan að veita orku. Taurín tekur þátt í að stjórna vökva og saltajafnvægi. Það hjálpar til við að styðja við hreyfingu jóna eins og natríums, kalíums og kalsíums yfir frumuhimnur. Þetta er nauðsynlegt til að viðhalda eðlilegri starfsemi frumna, sérstaklega í vefjum eins og hjarta og vöðvum.
Þó að taurín komi fyrir náttúrulega í sumum matvælum, gætu sumir haft takmarkaða neyslu eða þurft viðbótaruppbót vegna ákveðinna aðstæðna eða ófullnægjandi fæðuinntöku. Taurín fæðubótarefni koma í mörgum myndum, þar á meðal hylkjum, töflum og dufti.
1. Bættu hjartaheilsu og stjórnaðu blóðsykri
Einn helsti heilsuávinningur tauríns er hæfni þess til að styðja við heilbrigt hjarta. Taurín hjálpar til við að lækka blóðþrýsting og stjórna kólesterólgildum, dregur í raun úr hættu á ýmsum hjarta- og æðasjúkdómum. Samkvæmt yfirliti sem birt var í Amino Acids sýna dýralíkön að taurín hjálpar til við að koma í veg fyrir myndun fitusteins í slagæðum og hreinsar veggskjölduppsöfnun úr slagæðum og dregur þar með úr hættu á hjartaáföllum og heilablóðfalli.
Taurín stjórnar einnig blóðsykri. Rannsóknir sýna að taurínuppbót getur hjálpað til við að bæta glúkósaefnaskipti og insúlínnæmi, gagnast fólki með sykursýki eða þá sem eru í hættu á að fá sykursýki. Með því að hjálpa til við að stjórna blóðsykri getur taurín einnig aðstoðað við þyngdarstjórnun og komið í veg fyrir offitu.
Að auki hjálpa andoxunareiginleikar tauríns að vernda líkamann gegn oxunarálagi og skemmdum af völdum sindurefna. Oxunarálag er tengt ýmsum langvinnum sjúkdómum, þar á meðal hjarta- og æðasjúkdómum, sykursýki og taugahrörnunarsjúkdómum. Með því að hlutleysa sindurefna getur taurín hugsanlega dregið úr hættu á þessum sjúkdómum.
2. Efla augnheilbrigði
Augu okkar verða oft fyrir áhrifum af lífsstílsvali nútímans, svo sem of miklum skjátíma og langvarandi útsetningu fyrir bláu ljósi. Taurín getur virkað sem riddari í skínandi herklæðum fyrir augnheilsu okkar.
Rannsóknir sýna að taurín, sem finnst í háum styrk í sjónhimnu (ljósnæma lagið aftast í auganu), verndar sjónhimnuna gegn oxunarskemmdum og hjálpar til við að koma í veg fyrir margs konar augnsjúkdóma, þar á meðal drer og aldurstengda macular. hrörnun. AMD er helsta orsök sjónskerðingar hjá eldri fullorðnum. Andoxunareiginleikar þess hjálpa til við að lágmarka oxunarálag og koma í veg fyrir skemmdir af völdum sindurefna, sem stuðlar að heilsu augnanna til lengri tíma litið.
3. Bættu íþróttaárangur
Fyrir íþróttamenn og líkamsræktaráhugamenn hefur taurín sérstaka kosti. Sem stendur er taurín orðið almennt notað íþróttauppbót. Íþróttamenn og líkamsræktaráhugamenn vona að það geti bætt íþróttaárangur og aukið þrek.
Rannsóknir hafa sýnt að taurín getur virkað sem oxunarefni og komið í veg fyrir DNA skemmdir af völdum áreynslu og dýrarannsóknarlíkön hafa einnig leitt í ljós að taurín getur hjálpað til við að koma í veg fyrir áreynsluvöðvaskemmdir og aukið fitubrennslu.
Að auki gegnir þessi amínósýra mikilvægu hlutverki við að viðhalda heilbrigðri vöðvastarfsemi. Það hjálpar til við að stjórna kalsíummagni, sem er nauðsynlegt fyrir vöðvasamdrátt. Taurínuppbót hefur verið tengt við bætta æfingarframmistöðu og minni vöðvaþreytu. Það hjálpar einnig til við að draga úr vöðvaskemmdum vegna erfiðrar líkamlegrar áreynslu og bætir að lokum bata.
4. Hjálpar gegn öldrun
Nýlegar dýrarannsóknir hafa leitt í ljós að taurínbætiefni bætir virkni hvatbera (oft kallaðir orkuver frumunnar vegna þess að þeir framleiða orku í formi adenósínþrífosfats (ATP)), dregur úr DNA skemmdum og bætir getu frumunnar til að skynja næringarefni.
Að auki er oxunarálag, sem stafar af ójafnvægi milli framleiðslu sindurefna og getu líkama okkar til að hlutleysa þá, grundvallarþáttur í öldrun. Taurín hefur oxandi eiginleika sem virka sem andoxunarefni, hlutleysandi og dregur úr sindurefnum og dregur þannig úr oxunarálagi og hugsanlegum skemmdum á frumum og vefjum.
Þrátt fyrir að rannsóknir sýni að taurín hafi möguleika á að bæta heilsu og berjast gegn öldrun, er þörf á frekari rannsóknum til að skilja að fullu kerfi þess og staðfesta virkni þess. Það er óumdeilt að hreyfing getur aukið magn tauríns, sem hjálpar gegn öldrun og bætir heilsu manna .
5. Styðja meltingarheilbrigði
Meltingarvandamál hafa orðið æ algengari á undanförnum árum. Taurín getur létt á vandamálum eins og bakflæði og meltingartruflunum. Með því að styðja við framleiðslu gallsalta hjálpar taurín að brjóta niður fitu í fæðu á skilvirkari hátt, sem gerir meltinguna mýkri. Að auki hjálpar þessi amínósýra við að viðhalda réttri heilsu þarma með því að stuðla að vexti gagnlegra þarmabaktería, bæta upptöku næringarefna og draga úr líkum á meltingarfærasjúkdómum.
Bestu fæðugjafar tauríns
1. Sjávarfang: Fiskur og skelfiskur eru frábær uppspretta tauríns. Lax, makríl, sardínur og rækjur innihalda sérstaklega mikið af þessari gagnlegu amínósýru. Að neyta tveggja til þriggja skammta af sjávarfangi á viku tryggir að þú fáir nóg af tauríni.
2. Kjöt og alifuglar: Dýraprótein, eins og nautakjöt, svínakjöt og kjúklingur, innihalda einnig taurín. Að velja magra kjötsneiðar og elda það á hollan hátt, eins og að grilla eða baka, getur hjálpað til við að varðveita næringargildi en takmarka umfram fitu.
3. Mjólkurvörur: Mjólkurvörur eins og mjólk, ostur og jógúrt innihalda hóflegt magn af tauríni. Að auki veita þau margs konar önnur nauðsynleg næringarefni, sem gerir þau að verðmætri viðbót við hollt mataræði.
4. Egg: Egg eru ekki bara frábær uppspretta próteina heldur eru þau líka rík af tauríni. Bættu eggjum við morgunmatinn þinn eða settu þau inn í uppáhalds uppskriftirnar þínar til að njóta næringarávinnings þeirra.
5. Þörungar: Þótt oft sé litið fram hjá þeim eru ákveðnar tegundir þörunga, eins og þang, ríkar af tauríni. Íhugaðu að setja þau inn í mataræði þitt í formi sushi, salata eða næringarríkra þangsnacks.
6. Belgjurtir: Belgjurtir eins og baunir, linsubaunir og kjúklingabaunir innihalda lítið magn af tauríni. Þó að taurín séu ekki eins mikið af tauríni og þau sem finnast í dýrauppsprettum, bjóða þau upp á val fyrir fólk sem fylgir grænmetisæta eða vegan mataræði.
7. Orkudrykkir eða fæðubótarefni: Sumir orkudrykkir og fæðubótarefni innihalda einnig túrín. Hins vegar er rétt að hafa í huga að það getur ekki verið tilvalið eða hollt að treysta eingöngu á þessar heimildir, þar sem þau innihalda oft viðbótarefni sem geta haft neikvæðar afleiðingar ef þau eru ofneytuð.
tárín:
Taurín er amínósýra sem gegnir mikilvægu hlutverki í ýmsum lífeðlisfræðilegum aðgerðum mannslíkamans. Þó að það sé framleitt náttúrulega í líkama okkar, getum við líka fundið það í mataræði eins og kjöti, fiski og sumum orkudrykkjum. Taurín er nauðsynlegt til að stjórna saltajafnvægi, styðja við hjarta- og æðaheilbrigði, aðstoða við starfsemi taugakerfisins og stuðla að heilbrigðri heilastarfsemi.
Rannsóknir benda til þess að taurín gæti haft andoxunareiginleika sem geta verndað frumur gegn skemmdum af völdum skaðlegra sindurefna. Það getur einnig haft bólgueyðandi áhrif, hugsanlega dregið úr hættu á langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum og sykursýki.
Að auki hefur taurín verið tengt við bætta æfingarframmistöðu og vöðvabata vegna hlutverks þess við að stjórna kalsíummagni í vöðvavef. Íþróttamenn og einstaklingar sem stunda erfiða hreyfingu bæta oft við taurín til að auka þol og draga úr vöðvaeymslum. 
Magnesíum Taurate er blanda af nauðsynlegu steinefnum magnesíum og taurín. Sem mikilvægt næringarefni fyrir mannslíkamann tekur magnesíum þátt í meira en 300 lífefnafræðilegum viðbrögðum. Það er nauðsynlegt fyrir beinheilsu, orkuframleiðslu og eðlilega taugastarfsemi. Taurín sameinast magnesíum til að auka frásog þess og aðgengi.
Samsetning magnesíums og tauríns í magnesíum taurate er talin veita frekari ávinning samanborið við magnesíumuppbót eingöngu. Þetta einstaka efnasamband er oft mælt með fyrir fólk með hjarta- og æðasjúkdóma, svo sem háan blóðþrýsting og óreglulegan hjartslátt. Sumar rannsóknir sýna að magnesíumtúrat getur hjálpað til við að stjórna blóðþrýstingi og styðja við almenna hjartaheilsu.
Magnesíum taurín getur hjálpað til við að draga úr streitu og stuðla að slökun, þar sem bæði magnesíum og taurín hafa róandi eiginleika. Það getur hjálpað til við að berjast gegn kvíða, bæta svefngæði og létta einkenni þunglyndis. Að auki tekur magnesíum þátt í umbrotum glúkósa, svo magnesíumtúrín getur verið gagnlegt fyrir einstaklinga með sykursýki af tegund 2 eða insúlínviðnám.
Fjölmargirrannsóknir sýna að neysla tauríns er örugg, jafnvel þegar það er tekið reglulega. En til að lágmarka hugsanlegar aukaverkanir og hámarka ávinninginn er mikilvægt að neyta tauríns í hófi og velja hágæða, áreiðanlegar uppsprettur. Með því að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann, velja áreiðanlegar heimildir og gæta hófs geturðu tryggt örugga og jákvæða upplifun af taurínneyslu.
Sp.: Hefur taurín einhver áhrif á heilsu hjartans?
A: Já, taurín gegnir mikilvægu hlutverki við að viðhalda hjartaheilsu. Það hefur reynst bæta hjartastarfsemi, stjórna blóðþrýstingi og draga úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum. Taurín virkar sem andoxunarefni, verndar hjartað gegn oxunarálagi og styður einnig framleiðslu nauðsynlegra efnasambanda sem stuðla að hjarta- og æðaheilbrigði.
Sp.: Er hægt að fá túrín með mataræði einu sér?
A: Já, taurín er náttúrulega til staðar í ýmsum matvælum eins og sjávarfangi, kjöti, alifuglum og mjólkurvörum. Vel hollt mataræði getur veitt nægilegt magn af tauríni fyrir flesta einstaklinga. Hins vegar geta sumir íþróttamenn eða einstaklingar með sérstakar takmarkanir á mataræði íhugað túrínuppbót að höfðu samráði við heilbrigðisstarfsmann.
Fyrirvari: Þessi grein er eingöngu til almennra upplýsinga og ætti ekki að túlka sem læknisráð. Sumar bloggfærsluupplýsinganna koma af netinu og eru ekki faglegar. Þessi vefsíða ber aðeins ábyrgð á flokkun, sniði og breytingum á greinum. Tilgangurinn með því að koma á framfæri frekari upplýsingum þýðir ekki að þú samþykkir skoðanir þess eða staðfestir áreiðanleika innihalds þeirra. Hafðu alltaf samband við heilbrigðisstarfsmann áður en þú notar fæðubótarefni eða gerir breytingar á heilsugæsluáætluninni þinni.
Pósttími: 19-10-2023
