1-metýlnikótínamíðklóríð CAS nr.: 1005-24-9
Vörubreytur
| Vöruheiti | 1-metýlnikótínamíðklóríð |
| Annað nafn | N-metýlnikótínamíðklóríð; NMN-Cl; 1-MNA klóríð；3-karbamóýl-1-metýl-pýridínklóríð |
| CAS-númer | 24.10.09 |
| Sameindaformúla | C7H9N2OCl |
| Mólþungi | 172,61 |
| Hreinleiki | 98,5% |
| Útlit | Hvítt – beinhvítt, kristallað fast efniduft |
| Pökkun | 1 kg/poki; 25 kg/tunnur |
| Umsókn | cefnafræðilegtetilraunakenntmefni |
Kynning á vöru
1-Metýlnikótínamíðklóríð er metýlerað afleiða nikótínamíðs, sem einkennist af stöðugri fjórgreindri ammóníumsaltbyggingu. Það þjónar sem mikilvægt milliefni við rannsóknir á efnaskiptum nikótínamíðs. Góð vatnsleysni þess og efnafræðilegur stöðugleiki gera það hentugt sem verkfæraefni fyrir lífefnafræðilegar rannsóknir.
1-MNA er náttúrulegt efni í mannslíkamanum og virkar sem eðlileg afurð níasínefnaskipta. Sem milliefni í þessari efnaskiptaferli er 1-MNA unnið frekar með aldehýðoxídasa til að mynda niðurstreymisefni eins og N-metýl-2-pýridón-5-karboxamíð (2PY) og N-metýl-4-pýridón-3-karboxamíð (4PY), sem að lokum skiljast út um þvagfærin.
1-Metýlnikótínamíðklóríð er metýlerað afleiða nikótínamíðs, sem einkennist af stöðugri fjórgreindri ammóníumsaltbyggingu. Það þjónar sem mikilvægt milliefni við rannsóknir á efnaskiptum nikótínamíðs. Góð vatnsleysni þess og efnafræðilegur stöðugleiki gera það hentugt sem verkfæraefni fyrir lífefnafræðilegar rannsóknir.
1-MNA er náttúrulegt efni í mannslíkamanum og virkar sem eðlileg afurð níasínefnaskipta. Sem milliefni í þessari efnaskiptaferli er 1-MNA unnið frekar með aldehýðoxídasa til að mynda niðurstreymisefni eins og N-metýl-2-pýridón-5-karboxamíð (2PY) og N-metýl-4-pýridón-3-karboxamíð (4PY), sem að lokum skiljast út um þvagfærin.
Eiginleiki
(1) Vatnsleysanleiki: Auðleysanlegt í vatni og pólskum lífrænum leysum.
(2) Stöðugleiki: Stöðugt við stofuhita en krefst geymslu í rakaþolnu umhverfi.
(3) Öryggi: Evrópusambandið hefur framkvæmt vísindalegt mat á 1-MNA sem nýju innihaldsefni í matvælum. Samkvæmt reglugerð ESB (EB) nr. 258/97 er 1-MNA talið öruggt til neyslu, með ráðlagðri hámarks dagskammti fullorðinna upp á 58 mg, aðallega ætlað til notkunar í fæðubótarefnum.
Umsóknir
1-Metýlnikótínamíðklóríð (skammstafað sem MNC) er metýlerað afleiða nikótínamíðs. Hægt er að greina 1-MNA með aðferðum eins og háþrýstivökvaskiljun (HPLC) og ensímtengdri ónæmisbælandi aðferð (ELISA). Það hefur möguleika á notkun innan matvæla- og heilsuvörugeirans. Í matvælaiðnaði getur það virkað sem andoxunarefni til að seinka oxun fituefna og varðveita gæði matvæla. Vegna byggingarlegra eiginleika sinna getur það einnig þjónað sem virkt innihaldsefni í næringarríkum matvælum. Ennfremur sýnir 1-MNA virkni í efnaskiptastjórnun og umbótum á lífeðlisfræðilegu ástandi, sem gefur því gildi fyrir þróun í virkri matvælum og fæðubótarefnum með heilsufarsfullyrðingum.
Niðurstaða mats ESB er sú að dagleg inntaka 58 mg af 1-MNA úr fæðubótarefnum sé ólíkleg til að leiða til skaðlegra heilsufarslegra áhrifa hjá mönnum og hefur það verið formlega fært inn í skrá ESB yfir nýfæði.
Sem mikilvæg lífvirk sameind og viðmiðunarstaðall hefur 1-metýlnikótínamíðklóríð víðtæka möguleika á notkun í vísindarannsóknum, lyfjaþróun og fæðubótarefnaiðnaði. Vel skilgreint öryggismat þess og fjölbreytt líffræðileg virkni gerir það að verðmætu rannsóknarefni og efni fyrir ýmsa notkunarmöguleika.
